Сегодня насладиться всеми прелестями фондю можно не только в специальных заведениях, но и в домашних условиях. Конечно же, кто-то может сказать, что для этого абсолютно не нужно приобретать особую посудину, ведь данное лакомство с легкостью готовится и в тыкве, микроволновке и кастрюле. Однако все перечисленные варианты не дают гарантированного результата. Поэтому здесь можно столкнуться с невозможностью поддержания необходимой температуры для сыра, масла или же шоколада. В связи с этим оптимальным вариантом считаются фондюшницы, благодаря которым процесс приготовления данного лакомства превращается в особое удовольствие.
На самом деле для того, чтобы обзавестись идеальным приспособлением, необходимо предварительно разобраться с некоторыми моментами.
1. Во-первых, материал изготовления. Несмотря на то, что здесь могут использоваться самые разные материалы, особой популярностью пользуются изделия из глины и керамики, которые отлично походят для приготовления сыра и шоколада. Однако при этом следует отметить, что керамические приспособления категорически запрещено устанавливать на плиту. Поэтому для приготовления мясных или рыбных блюд, рекомендуется обзавестись металлическим изделием.
2. Во-вторых, необходимо разобраться с видом нагревателя. На самом деле поддержание в котелке определенной температуры обеспечивается благодаря нескольким способам. Соответственно в качестве нагревателя может использоваться как свеча, так и горелка. Однако для приготовления шоколада лучшим вариантом считаются первые элементы.
3. В-третьих, наличие терморегулятора. На самом деле это приспособление необходимо для поддержания равномерного нагрева посуды, в результате чего лакомства получаются особенно вкусными. В этом случае рекомендуется отдавать предпочтение устройствам с терморегулятором.
4. В-четвертых, объем самой емкости. Здесь все зависит от того, на какое количество порций рассчитана фондюшница. При этом наиболее традиционным вариантом считается котелок с объемом от 1,2 до 1,5 литров.
5. В-пятых, комплектация. На самом деле каждое отдельное устройство может быть дополнено разным количеством предметов, призванных выполнять определенную функцию. Поэтому здесь можно подобрать как более бюджетную, так и более функциональную посудину, которая станет для вас надежным помощником на долгое время.
Если у вас имеются какие-либо вопросы, связанные с выбором идеальной фондюшницы, тогда настоятельно рекомендуем проконсультироваться с опытным специалистом в этом направлении.
