Пирог «Яблочный пай»

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ванильный сахар (можно использовать 1 чайную ложку экстракта ванили или ванильный стручок) — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло растительное — 70 г
  • Яблоко — 5 шт

Рецепт «Пирог "яблочный пай"»:

Пирог «Яблочный пай»

Приготовления теста:
В миску разбить 2 яйца, добавить сахар, соль. Размешать всё это венчиком.
Потом влить растительное масло и добавить предварительно растопленное сливочное масло. Снова перемешать венчиком. Далее добавляем просеянную муку и ванильный сахар (экстракт). Снова размешиваем венчиком до однородности.

Пирог «Яблочный пай»

Начинка:
Яблоки нарезаем кубиками со сторонами примерно 1 см

Пирог «Яблочный пай»

Подготовка к выпечке:
Форму, у меня она 20 см в диаметре, смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем в форму нарезанные яблоки, затем выливаем тесто. Распределяем тесто равномерно по нашей форме. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов выпекать на 50-60 минут

Пирог «Яблочный пай»

Подача на стол:
Готовый пай нарезаем на порционные кусочки. Можно добавить мороженое, чтоб ваше блюдо было ещё изысканнее. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ