Из-за снегопада организаторы Тура Турции-2021 первоначально планировали отменить 1-й этап восьмидневной велогонки, но затем нашли решение. Вместо этапа Невшехир — (Nevşehir) — Ургюп (Ürgüp) гонку откроет сокращённый до 72,4 км этап, который примет город Конья (Konya). Прогноз погоды остаётся не слишком благоприятным, ожидается около +3 ° С.
В этом году участниками Тура Турции будут три команды Мирового тура — Astana-Premier Tech, Deceuninck-QuickStep и Israel Start-Up Nation, а также проконтинентальные команды Alpecin-Fenix, EOLO-Kometa, Gazprom – RusVelo, Androni Giocattoli – Sidermec, Uno-X Pro, Bardiani-CSF-Faizanè, Burgos-BH, Caja Rural – Seguros, Bingoal WB, B&B Hotels p/b KTM, Delko, Rally Cycling, Novo Nordisk, Euskaltel — Euskadi.
В числе участников также континентальные команды Minsk Cycling Club, Wildlife Generation, Team Sapura Cycling, SKS Sauerland NRW, Spor Toto, Salcano Sakarya BB.