Срок годности питьевой бутилированной воды.

Срок годности питьевой бутилированной воды. 

Как известно в нашей стране существуют определенные проблемы с очисткой питьевой воды, которая подается в дома с помощью трубопроводов. Именно поэтому многие люди, сегодня устанавливают в своих квартирах специальные фильтры, или же приобретают воду для питья и приготовления пищи в специализированных компаниях. Такая вода производиться по особенной технологии, которая позволяет довести ее до необходимых стандартов.  

В данной статье речь пойдет о том, каким образом производители очищают питьевую бутилированную воду, а также о том есть ли у нее установленные сроки годности. Статья подготовлена специалистами компании по продаже и доставки питьевой воды Ваша вода — http://argeluxe.ru/ . 

Стоит отметить, что срок годности для воды определяет сам производитель исходя из размеров емкости, в которой она реализуется, а также ее состава. 

При этом людям, которые приобретают воду в бутылках, следует знать, как можно определить ее параметры, а также правила хранения питьевой воды. 

Что говорит нам закон 

В нашей стране государственные службы устанавливают специальные нормы и стандарты, которым должны соответствовать бутилированная вода. Такие нормы включают себя специальные ГОСТы регламентирующие все требования, предъявляемые к продукту. Рассмотрим их более подробно. 

1. СанПиН 2.1.4.1074-01. Эта норма предъявляется требования к сит6емам централизованного снабжения водой. В том числе в нее входят параметры позволяющие контролировать качество обеспечивать необходимый уровень безопасности для потребителей. 
2. ГОСТ Р 52501-2005 (ИСО 3696:1987) «Для лабораторного анализа». Данный стандарт регулирует процесс проведения лабораторных анализов питьевой воды. 
3. ГОСТ Р 54316-2011 «Минеральные природные питьевые». Норма, предназначенная для проверки и доведения к определенным стандартам воды полученной из минеральных источников. Она позволяет государственным службам предъявлять необходимые требования к качеству воды и ее составу. 
4. ГОСТ Р 51232-98 «Питьевая». Данный стандарт позволяет контролировать качество питьевой воды процесс ее подачи потребителям. Кроме того в нем указан перечень химических элементов которые должны содержаться в питьевой воде. 

Маркировка бутылок для воды 

Вся качественная бутилированная вода в обязательном порядке маркируется с помощью специальных этикеток. Эта бумажные наклейки, расположенные на стенке емкости которые содержат специальную информацию. В том числе:  

• документ, подтверждающий соответствие продукта; 
• медицинские показатели для употребления; 

• какие биологические активные вещества входят в состав, количество ионов; 
• правила хранения; 
• названия месторождения, из которого бралась вода; 
• группа, к которой относиться конкретная марка воды она определяется исходя из места добычи, химического состава. Принадлежность к конкретной группе определяют специальные химические лаборатории; 
• на бутылке должно быть отмечено негазированная или газированная вода внутри; 

• название марки. 

В качестве примера можно преподнести воду Ессентуки 4. На бутылке с таким продуктом содержаться ее состав (натриевая, борная, хлоридно-гидрокарбонатная), группа (столово-лечебная), а также указанно, что эта вода минеральная. 

Виды воды и сроки годности
Сейчас в продаже присутствует большое количество разновидностей воды которая отличается по своему химическому составу а также емкости для хранения. Вот некоторые основные типы питьевой бутилированной воды и их качества. 

1. Вода в бутылках. Такая вода может храниться от 3-24 месяцев до момента ее вскрытия. После ого как бутылка будет открыта, воду необходимо употребить, в течении максимум пяти дней. 
2. Вода в бутылях 19Л. Она также может храниться до 24 месяцев в холодильнике или при комнатной температуре . И также должна быть выпита в течении пяти дней после открытия. 
3. Минеральная воды. Срок хранения в закрытом состоянии до 5 месяцев. 
4. Вода ключевая. Такая вода храниться не более двух дней, после чего ее качества ухудшаются. 
5. Вода для инъекций. Этот вид воды может храниться в закрытом состоянии до 48 дней. После открытия должна быть сразу использована. 

Разные виды бутилированной воды 
Бутилированная вода, продаваемая в современных торговых точках, может иметь самое разное предназначение в зависимости от разновидности, к которой она принадлежит. Вот основные типы бутилированной воды. 

1. Воды питьевая. Такая вода пользуется большим спросом, как у частных, так и у юридических лиц, а также государственных учреждений. Она закупается в больших объемах, в том числе для детских садов и школ, а также других организаций, где невозможно установить специальные фильтры позволяющие очищать воду. Если вода продается в больших бутылях (19 Л) то для нее понадобиться специальное устройство куллер. Это простое оборудование, которое не требует особенного обслуживания. 
2. Вода газированная. Чаще всего реализуется в небольших емкостях до 5 Л. 
3. Вода минеральная. Обладает множеством полезных свойств, часто закупается предприятиями общепита и медицинскими учреждениями. 
4. Вода дистиллированная. Такая вода имеет высокий уровень очистки, который достигается путем удаления из нее микроэлементов и солей. Такая вода используется как питьевая, а также в промышленности. 
5. Вода деонизированная. Данный способ обработки воды возник не так давно, однако очень быстро завоевал популярность. Этот продукт очищен от ионов и примесей, благодаря чему такая вода считается максимально безопасной для потребителей. 

На сегодняшний день питьевая бутилированная вода может быть разлита в тару объемом от 0,33 до 19 литров. При этом существуют разные типы бутылок, которые производятся из специального пластика и стекла. При этом стеклянная тара считается более безопасной и позволяет дольше хранить воду. 

Правила хранения воды 

Для того чтобы вода как можно дольше оставалась пригодной для питья ее необходимо правильно хранить. Есть ряд правил, которые позволят максимально продлить срок годности воды разлитой в бутылки. 

1. Первое правило гласит, что воду нужно оградить от воздействия на нее солнца и нагревательных устройств. Ведь чем больше будет температура воды, тем меньше она будет оставаться пригодной для питья. Также важно поддерживать оптимальную температуру от 5 до 20 градусов. 
2. Бутылка будет дольше храниться, если она герметично закрыта. 
3. Если бутылка была открыта, в таком случае ее следует хранить в холодильнике. 
4. Воду для инъекций следует хранить в темном месте с умеренной температурой. 

Соблюдая эти простые правила можно максимально увеличить срок годности питьевой или любой другой воды.