Издавна вино считалось изысканным живым продуктом, способным заключить в себе целый букет ароматов и ярких послевкусий. Несомненно, достойный продукт будет отвечать всем перечисленным качествам, однако, не все обладают необходимыми познаниями в области производителей вин, которые поспособствовали бы выбору хорошей продукции.
Попробуем перечислить основные критерии, позволяющие простому потребителю купить качественное вино.
Упаковка
Поговорка: «Не суди о книге по обложке» является неподходящей метафорой, когда дело касается выбора вина. Герметичность и материал упаковки напрямую влияют на сохранность первоначальных качеств ценного вещества. Качественное вино хранится исключительно в стеклянных бутылках и закупоривается пробкой из пробкового дерева, которая позволяет вину «дышать», но при этом сохранять все его свойства.
География производства
Территория на которой произведено то или иное вино, многое говорит о качестве продукта. Так называемые, вина нового света являются продукцией произведённой за пределами традиционных винодельческих районов Европы и Ближнего Востока, в частности это вина из Аргентины, Австралии и других стран. Считается, что данные вина обладают совершенно новым, неповторимым и ярким вкусом, рецептуру которого «новые» страны разработали совсем недавно.
Традиционными же территориями производства всеми любимого вина являются лучшие винные столицы мира – Франция, Испания и Италия. Широким спросом пользуются именно итальянские вина, так как солнечная погода и усердные виноделы стараются взращивать самый лучший виноград. Перейдя по ссылке https://www.wine.ua/wine/barbaresco/ можно подобрать вино Барбареско.
Вкус и аромат
Вино может быть полусладким, сухим или десертным, красным, белым или розовым – ассортимент выбора вин в магазине пестрит своим разнообразием. Выбирая вино, следует располагать примерной информацией о том, какой вкус и аромат дает вину тот или иной сорт винограда.
Например, Каберне Совиньон обладает насыщенным вкусом чёрной смородины, Шардонне цитрусом, а в легком Мерло заключен вкус вишни – и так далее.
Беря по внимание перечисленные выше критерии, Вы обязательно сможете выбрать качественное и вкусное вино, которое украсит Ваш вечер неповторимыми нотками.
