Чтобы торт выглядел аппетитно, следует не только его украсить, но и придать ему красивую форму. Сделать это можно с помощью специальных приспособлений. Разъемная форма сердце позволяет получить настоящее произведение искусства. С ее помощью можно без прикладывания усилий извлечь коржи. Какую выбрать форму для выпекания? На что обращать внимание? Ответ на этот вопрос интересует многих радушных хозяек и людей, занимающихся выпеканием тортом профессионально.
На что обращать внимание при выборе приспособления?
Итак, чтобы разъемная форма сердце выполняла все необходимые функции и служила долго, необходимо учитывать следующие особенности:
- Используемые материалы. Они, во-первых, должны быть прочными и устойчивыми к износу. В большинстве случаев для изготовления таких изделий применяются проверенные сплавы. От этого параметра зависит твердость изделий;
- Толщину. Слишком тонкие формы могут под воздействием высокой температуры деформироваться;
- Экологическую безопасность. Разъемные формы в виде сердца должны изготавливаться из материалов, которые прошли предварительную проверку. Никаких токсических веществ в их составе быть не должно. В случае наличия вредных добавок коржи получаются непригодными к употреблению;
- Качество замочка. По окончанию выпекания коржи нужно аккуратно извлечь. Кроме того, от надежности замочка зависит успех кулинарных экспериментов. Чтобы тесто не убежало, важно проследить за тем, чтобы не было никаких зазоров. Рекомендуется обращать внимание и на используемые материалы. Замочек, изготовленный из хрупкого сплава, в скором времени поломается;
- Дизайн. Форма для выпечки тортов в виде сердца может предлагаться в любом размере. В данном случае важно учитывать цели ее дальнейшего применения. Если хозяйка планирует испечь торт для большой семьи, тогда ей стоит обратить внимание на модели с большим диаметром. Компактные конструкции пригодятся в том случае, если сладость предназначается для нескольких людей.
Чтобы получить настоящее произведение искусства и порадовать близких, рекомендуется приобрести разъемную форму в виде сердца. Она является очень простой в процессе эксплуатации. Для извлечения коржа нет необходимости применять нож, ведь выполнить такую манипуляцию можно с помощью специального замочка. Он позволяет его извлечь без потери формы. Перед выпеканием сладости его требуется плотно закрыть во избежание вытекания теста. Если правильно подобрать форму для выпечки, то даже новичку удастся получить настоящее произведение искусства. Красиво украшенный торт в форме сердца можно дарить друзьям, родственникам или второй половинке. Такая сладость вызовет у них восторг, поскольку формы для выпечки тортов в виде сердца выполняют все необходимые функции.
