Казалось бы, август — это время собирать урожай. Однако при желании дачный сезон можно растянуть до середины осени, чтобы как можно дольше наслаждаться свежими овощами. Так, в августе можно провести вторую высадку огурцов. Главное — соблюдать некоторые правила.
Наталия Крюкова
Садоводство
Садовод, руководитель по категорийному управлению отдела «Сад» в сети строительных гипермаркетов OBI
Выбираем правильные сорта
«Лучше всего данную культуру помещать в рыхлый грунт, где ранее росли такие овощи, как кукуруза, картофель, горох, помидоры и в особенности лук, — советует Наталия Крюкова. — Лук обогащает почву полезными веществами, делая ее идеальной питательной средой для новых огурцов».
Обильно поливаем
Чтобы продлить плодоношение, огурцы необходимо подкармливать.
«Оптимальными удобрениями считаются калийные и азотные добавки. Древесная зола ими крайне богата. Подкармливайте растения зольным раствором каждые 5-7 дней по 200-400 граммов золы на 10 литров воды», — советует наш эксперт.
Помните, что ключевым фактором является постоянный уход за растениями. Помимо регулярных поливов и подкормки, огурцы нуждаются в прополке и защите от вредителей. И тогда огород будет радовать вас богатым урожаем.
Как хранить свежие огурцы
Вы можете продлить срок хранения огурцов, если будете держать их в холодильнике. Идеальная температура для хранения этих овощей — 13 °C. Учтите, что температура ниже 2 °C будет для огурцов губительна.
Перед тем как убрать овощи на хранение, тщательно высушите их. Влага на поверхности огурцов приведет к их быстрому гниению. Однако можно обернуть овощи полиэтиленовой пленкой или положить в пакет, чтобы не допустить их высыхания.
Эксперты говорят: если собрать огурцы с грядки вовремя и правильно их хранить, они остаются свежими не менее десяти дней.
