У капусты есть множество видов, однако в России всегда была популярна именно белокочанная. Этот овощ содержит большое количество минеральных компонентов, витаминов, он богат грубой клетчаткой и водой. Это делает капусту универсальным и уникальным продуктом, который можно употреблять как в свежем, так и в приготовленном виде.
Наталия Крюкова
Садоводство
Садовод, руководитель по категорийному управлению отдела «Сад» в сети строительных гипермаркетов OBI
«Капуста считается одной из главных культур на дачных участках. Она отлично растет в разных климатических условиях, за что ее так любят садоводы. К тому же без этого овоща едва ли можно представить себе семейный ужин или обед», — говорит Наталия Крюкова.
Однако для богатого урожая следует учитывать некоторые особенности в уходе. Всего несколько хитростей помогут вырастить овощ даже тем, кто только начал заниматься садоводством.
Как правильно выбрать сорт капусты
При посадке этого корнеплода есть несколько факторов, которые желательно учитывать.
Во-первых, погружать капусту в открытый грунт следует в начале июня при температуре от 15 до 25 градусов. Во-вторых, расстояние между овощами должно быть около 50 см. В-третьих, рекомендуется обращать внимание на место посадки, в идеале оно должно быть в тени.
Важно: лучше всего использовать рассаду, кустик которой равен примерно 15 см. Так больше вероятности, что вы получите скорый урожай, при этом саженец будет здоров.
Правильно поливаем и готовим почву
ЗДЕСЬ.
«Сажать капусту может показаться сложной задачей, но с правильными знаниями и подходом это становится не так уж и трудно. Важно помнить о всех нюансах — в этом случае вы точно соберете богатый урожай», — заключила Наталия Крюкова.
