Не спешите закрывать дачный сезон: эти 14 овощей можно посадить в августе

Летние растения отцветают, освобождая место на грядках. Опытные садоводы говорят, что август — отличное время для посадки быстрорастущих культур, чтобы осенью вы смогли собирать свежий урожай овощей и зелени. Вот что можно посадить в последний месяц лета.

Наталия Крюкова

Садоводство

Садовод, руководитель по категорийному управлению отдела «Сад» в сети строительных гипермаркетов OBI

«Несмотря на то что август у многих ассоциируется с завершением дачного сезона, этот период является крайне продуктивным для посадки растений, — уверяет садовод Наталия Крюкова. — Одними из тех культур, которые можно помещать в открытый грунт в это время, считаются редис, редька, огурцы, белокочанная капуста, а также зелень, например укроп, петрушка, салат и базилик».

Однако у каждого растения будут свои требования к посадке.

«Так, редису оптимальнее всего подходит рыхлая, удобренная перегноем и торфом почва. Высаживать его рекомендуется на грунт, где ранее рос горох», — советует наш эксперт.

Редис не любит яркий солнечный свет, зато отлично переносит прохладу. Поэтому посадка редиса во второй половине августа даст богатый осенний урожай.

«Для редьки также важна плодородная земля. Хорошо выращивать редьку на грядке, на которой раньше прорастал огурец», — говорит Наталия Крюкова.

Из списка растений, которые можно посадить в августе, наиболее неприхотливой является зелень, так как она отлично пускает корни практически на любой почве и не требует много внимания.

«Правильный полив также во многом влияет на продолжительность сезона растений. Редис, например, нужно орошать один раз в два дня. Редька, капуста и зелень нуждаются в менее частом поливе — 1 раз в неделю», — рассказывает садовод.

И не забывайте про подкормку.

«Для редиса в качестве удобрений отлично подойдет птичий помет, коровяк и настой крапивы. Капуста, редька и зелень предпочитают калийные, азотные и органические добавки», — говорит Наталия Крюкова.

А что еще можно посадить в августе

  • Морковь — выдерживает небольшие заморозки и даже становится вкуснее в прохладу. Главное — обильно поливать морковь во время прорастания, особенно если в вашем регионе в августе очень сухая погода.

  • Шпинат — один из самых известных холодостойких овощей. Шпинат можно сажать не только в конце августа, но и ранней осенью.

  • Свекла — посейте семена за шесть-восемь недель до предполагаемой даты первых осенних заморозков. Некоторые сорта способны созреть за 45 дней.

  • Стручковый горох и кустовая фасоль устойчивы к холоду. При этом некоторые сорта созревают за полтора-два месяца.

  • Репа быстро созревает, а урожай можно собирать вплоть до первых заморозков.