Кулинария

Садясь на диету, мы исключаем из рациона много продуктов, которые считаются не слишком полезными для фигуры. Но некоторые попали в этот список несправедливо. Постараемся их реабилитировать. КартофельВ этом корнеплоде, действительно, немало углеводов. Но если приготовить его правильно, вы получите больше пользы, чем вреда. В кожуре много полезных веществ: антиоксидантов,...

Их хочется есть снова и снова. Существуют продукты, которые вызывают огромное желание не останавливаться, а есть их снова и снова. Увы, это не полезные брокколи и даже не сладкие яблоки. Чаще всего зависимость вызывают продукты,...

Магний очень важен для здоровья клеток, кроме того, он принимает участие в работе более трехсот биохимических функций организма. Для крепости костей и здоровья нервной системы – этот минерал необходим. Предлагаем рассмотреть несколько продуктов, дарованных...

Все представленные в сегодняшней подборке блюда одинаково хороши как для каждодневного питания, так и для званого обеда. Они красивы, аппетитны и, главное, вкусны. Суп-пюре по-милански Потребуется: 1 л куриного бульона, 300 г помидоров, 120 г...

Готовим вкусный пирог с черникой и творогом Пирог с творогом и черникой – это потрясающее сочетание хрустящей песочной основы, воздушной творожной начинки и кисло-сладких ягод. Кроме этого, тарт с творогом и черникой – отличное решение для...

Совместимость продуктов поможет избежать многих проблем со здоровьемЕсть ряд продуктов, сочетание которых, с точки зрения и Аюрведы, и врачей-физиологов, считается вредным. Съеденные вместе, они нарушают естественные процессы пищеварительной системы и могут привести к плохому...

Сюзанна Гоин, шеф-повар и ресторатор из Лос-Анджелеса, обладательница премии «лучший шеф-повар Калифорнии», делится своими секретами приготовления салатов. Яркие красочные салаты заряжают энергией и поднимают настроение в хмурые дни. Многие думают, что в холодную погоду нужно есть...

Организация питания для ребенка, у которого есть аллергия на определенные продукты, может стать настоящим испытанием для родителей. Обычно помогает исключение из рациона соевых, глютеносодержащих и молочных продуктов, а также орехов, яиц, рыбы и морепродуктов. Каждый...

Когда еда в помощь, или Что такое функциональное питание С самого детства родители уговаривали нас есть три раза в день. Мы отчаянно сопротивлялись. И если в школьное время за многими из нас присматривали бабушки,...

Говорят, кузнечики и муравьи полезнее, чем многие привычные нам продукты питания. К такому любопытному выводу пришли специалисты из итальянского Университета Терамо. Они подсчитали, что на данный момент около 2 миллиардов людей по всему миру употребляют...