Пятница, 12 августа, 2022

Кулинария

Как сделать продукты питания более безопасными: 4 технологии

Американские специалисты рассказали о высокотехнологичных методах, которые позволят вовремя обнаруживать пищевые инфекции. Безопасность продуктов становится все более актуальной проблемой для потребителей. Многие люди не осознают, какую пищу употребляют, обрабатывали ее пестицидами или гормонами роста. Способы...

Долма по-армянски: рецепт с мясным фаршем и рисом

Готовим долму из свежих виноградных листьев с начинкой Настоящая долма готовится из мясного фарша и риса, которые заворачиваются в виноградные листья. В состав блюда также входят приправы, лук, лимонный сок и оливковое масло, иногда орехи....

5 источников протеина, о которых вы наверняка не знали

Не самые очевидные продукты. ЧечевицаЧечевица на пару — это отличный способ восполнить запас белка — одна порция содержит около 18 грамм, а в качестве приятного бонуса — 16 грамм пищевых волокон. Можно добавить свежих овощей, приготовить соус из зелени или сделать вкус более интересным с помощью сушеных итальянских...

Естественный подход к аппетиту ребенка

Как приятно смотреть, когда ребенок хорошо кушает! Всем родителям знакома история: в гостях у бабушек внуки едят много, с большим аппетитом и хорошо поправляются – бабушки радуются, пекут пирожки и кормят ими своих внуков....

Несложные рецепты: блинный салат

Не всегда чтобы порадовать себя и своих близких очередным кулинарным изыском необходимо придумывать что-то очень сложное, включающее в рецептуру бесконечное число ингредиентов. Вот и такой несложный блинный салатик способен занять достойное место в списке...

Огурец–молодец и дыня-лакомка

Мало кто знает, что всем хорошо знакомые растения, которые мы употребляем в пищу, не только вкусны и полезны, но и имеют «волшебное» свойство оказывать лечебное действие при различных недугах. Взять, к примеру, такой знакомый и...

Как выбрать изысканный десерт к празднику

Если в доме намечается торжество, главная забота хозяйки — выбрать блюда для подачи к столу. Особое внимание уделяется десерту, ведь он завершает трапезу и создает общее впечатление о минувшем празднике. По традиции на сладкое...

Снизить риск диабета 2 типа можно размерами порций

Медики из Великобритании заявили, что снизить риск развития диабета 2 типа можно контролированием размеров порций еды. Статья соответствующего содержания опубликована в издании Express. Диабет 2 типа — это состояние, вызванное аномально высоким уровнем глюкозы в...

Из яблочка и с яблочком. Часть 2

Химический состав яблок зависит от сорта, климата, почвы, где они произрастают, степени зрелости и условий хранения. Но независимо от этих факторов в яблоках содержатся сахара (преимущественно фруктоза), яблочная и лимонная кислоты, такие важные минеральные...

Употребление в пищу жареной рыбы может повысить риск развития инсульта

Вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний возрастает, если есть такую рыбу два и более раза в неделю. Кардиологи из Америки считают, что жирную рыбу нужно есть 2 раза в неделю: в этом продукте содержится большое количество Омега-3....

Это интересно!